[간장/소스] 겐타 안심간장 레시피 - 가지 깻잎 간장 무침
| 2014-07-31 09:28:42
▣ 준비물 (1인분)
가지 45g, 깻잎 0.5g, 겐타안심간장 3g, 식초 0.3g, 참기름 1g, 깨소금 1g, 튀김용 기름 적절히
▣ 조리법
① 가지는 절반 길이로 자르고 세로로 6~8등분으로 썰어 물로 씻고 물기를 잘 제거해줍니다.
② 깻잎은 채썰어 겐타 안심간장, 식초, 참기름, 깨소금과 함께 버무려줍니다.
③ ①을 튀기고 ②에 버무려 그릇에 담습니다.
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열량 |
단백질 |
지방 |
탄수화물 |
나트륨 |
칼륨 |
인 |
소금 |
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85kcal |
1.1g |
7.6g |
3.1g |
81mg |
109mg |
23mg |
0.2g |
▣ 사용 제품
겐타 안심간장
