저단백 레시피

이번 소개하는 레시피는 유메고항을 중화풍으로 만든 '중화 비빔밥'을 소개하겠습니다.

▣ 준비물 (1인분)

돼지고기 등심 얇게 썰은 것 20g, 죽순 20g, 청경채 20g, 새송이버섯 10g, 생강 2g, 마늘 2g, 술 3g, 굴소스 5g

후추가루 약간, 계란 15g, 마크톤 제로 파우더 2g, 유메고항 1/35 즉석밥 180g 1팩, 참깨 0.5g

▣ 조리법

① 돼지고기 등심은 1cm 너비로 죽순은 얇게, 청경채는 1cm 폭에 새송이버섯은 얇게 썰어주세요. 생강과 마늘은 곱게 다져줍니다.

② 팬에 오일을 데워 생강과 마늘을 볶아 줍니다. 여기에 ①의 돼지고기 등심을 넣어 같이 볶습니다.

③ 고기의 색이 바뀌면 죽순, 청경채, 새송이 버섯 이외에 굴 소스, 후추로 간을 맞추세요.

④ 풀어놓은 달걀에 마크톤 제로 파우더를 섞어 팬에 볶은 달걀을 만듭니다.

⑤ 유메고항 1/35 즉석밥을 라벨에 적혀있는 대로 따뜻하게 하고 ③과 ④을 주걱으로 자르듯 섞어줍니다.

⑥ ⑤를 그릇에 담고 깨를 뿌립니다.

▣ 사용제품

유메고항 저단백밥