▣ 준비물 (1인분)

유부(유부초밥용) 30g(1.5장), 물 30g 정도, 설탕 2g, 유메고항 저단백밥 1팩, 식초 8g, 설탕 3g, 겨자 3g, 겐타 안심장국 6g

▣ 조리법

 ① 유부는 반으로 잘라 주머니 모양으로 열고 기름을 뺍니다.

 ② 냄비에 물, 겐타 안심장국, 설탕을 넣고 ①을 익힌다. 가끔 냄비를 흔들며 태우지 않도록 식힙니다.

 ③ 유메고항 저단백밥은 패키지에 기재의 방법으로 따뜻하게 데웁니다.

 ④ 식초와 설탕을 섞어 유메고항 저단백밥을 식혀가면서 섞습니다.

 ⑤ 양념한 유메고항 저단백밥을 3등분하고, 유부안에 넣습니다.

▣ One Point Advice 

나가노 현 마츠모토시는 일반 유부초밥과 구분하기 위해 유부를 뒤집어 놓고 초밥을 만듭니다.

▣ 영양성분표

열량 403kcal

단백질6.2g

칼륨 34mg

인 96mg

나트륨 305mg

▣ 사용제품

유메고항 저단백밥, 겐타 안심장국